otrdiena, 2015. gada 10. februāris

Fenhela saláti ar burkánu


Saka,ka fenhelis ir dárzenis labai omai un ilgam múzam un patreiz, kad fenhela sezona ir pilná briedumá, bútu gréks neieklaut so saldeno dárzeni édienkarté. 
Burkána vietá var likt arí kirbi vai abus kopá.Saláti labi garso arí ar majonézi vai veikala plauktos atrodamo salátu mérci

Vajadzígs:

- fenhelis,
- burkáns vai kirbis,
- rieksti vai séklinas (man mandelu),

Aizdaram:
- apelsínu (citrona) sula
- pipari,sáls péc garsas,
- medus,
- saldás sinepes (graudinos),
- virgen extra olívella

Pagatavosana:

Sarívé fenheli ar burkánu.Izspiez citrusauglu sulu,pievieno skipsnu sáli,piparus,medu,olívellu un sinepes. Kártígi samaisa un párlej salátus.