Man skiet,ka rosquilletas de chocolate ir loti valensiskas,jo sajá Spánijas apgabalá sokoládes "standzinas" ir ípasi pieprasítas. Lai arí veikalos pirktás "roskijetas" garso labi, tás tomér nevar salídzínát ar májás gatavotajám.Katrá ziná manas rosquilletas de chocolate garso fantastiski labi.
Vajadzígs:
- 400 g milti,
- 60 ml saules puku ella,
- 200 g údens,
- 25 g raugs,
- 4 g sáls
- 6 g cukurs,
- skipsna soda,
- 100 g sokoládes pérlítes,
- ola (apsmérésanai)
Pagatavosana:
Udení sadrupina ar rokám raugu,pievieno cukuru un samaisa,lai nav kunkuli.
Izsijá miltus un tad liek klát izskídináto raugu.Rúpígi samaisa un tad liek klát skipsnu sáli,ellu, údeni, sodu. Visu labi samaisa un beigás iemaisa ieksá sokoládes pérlítes. Tálák míklai dot nedaudz nostávéties jebsu atpústies,nosedzot to ar dvieli.
Aptuveni péc stundas nem míklu,izrullé tádu ká taisnstúri,apgriez galus un sagriez rosquilletas aptuveni 15 cm garas un 2-3 cm platas,spídumam nosméréjot ar olu.
Cepj 180 grádos aptuveni 25 minútes.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru