Kalmáru gredzeni

Zél, ka padomju laikos, kad pirkám kalmáru, gimené neviens nezinája so recepti. Més kalmárus váríjám un likám galas vietá rasolá. 

Kalmáru gredzeni ir gardums, kas garso praktiski visiem. Ká iztírít un sagatavot kalmára gredzenus un kas ir kalmári un kas nav kalmári, var apskatít SEIT

Vajadzígs:

- kalmári, kas sagriezti gredzenos,

- ella cepsanai,

- milti panésanai,

- sáls,

- citrons

Pagatavosana:

Iztítra kalmárus un  sagriez gredzenos. Nomazgá uz kártígi nosusina papira dvielí. 

Izsijá miltus, apvilá tajá sagrieztos kamára gabalus.

Cep sakarsétá ellá kamér gatavi. 

Apkaisa ar sáli, apslaksta ar citrona sulu. Labi garso kopá ar salátiem.