svētdiena, 2012. gada 9. septembris

Mussli


Arí sí recepte nák no ilustrétás Dukana grámatas. 
 Man gan tads ists mussli  nesanaca- laikam tapéc, ka pienu pievienoju nedaudz vairák par recepté norádíto, bet klijas liku mazák. Pec skata un garsas mans saldais édiens drizak uz saldejumu vilka, jo péc konsistences masa sanáca  diezgan viendabíga un loti kremíga. 
Viennozímígi loti gards un aromátisks deserts. Nudien, ja nezinátu kas tur ieksá, varétu padomát, ka deserts no trekná gala saldajiem. 
Bez tam viená porcija sanák diezgan daudz.
Noteikti gatavosu so desertu vél. Nákamreiz bús jámégina pagatavot ievérojot originálreceptes proporcijas. Turpinájums sekos. :)

Péc Dukana grámatas sí recepte adaptéta 1. fázei un 2. fázes PP dienás.

2 personám (originálreceptes ingrendientu daudzums)

- 1/4 0% piens,
- 1/2 vanilas páksts,
- 4 édamkarotes auzu klijas,
- 3 édamkarotes saldinátájs (te laikam domáts aspartáms, es liku stéviju),
- 1 ola,
- 1 0% bezpiedevu jogurts,
- 20  pilieni apesínu ziedu aromáts "Grand Marnier" (man músu pasu spánu "Azahar")

Pagatavosana:

Ieliek piená vanilu un uzvára. Pievieno auzu klijas, saldinátáju. Visu labi sajauc un vél mazmazliet uz lénas uguns pavára lídz klijas sabiezé.

Atseviská trauká sajauc jogurtu ar saldinátáju un apelsínu ziedu aromátu un pievieno uzbriedusajám klijám.
Lauj aptuveni 30 minútes atdzist.
Pec tam liek saldétavá ká minimums uz 4 stundám, ik péc stundas iznemot un apmaisot, lai veidojas ledus kristálini.


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru